Nhà phân phối nguyên vật liệu ngành bánh kẹo - nước giải khát uy tín, chất lượng và giá cả cạnh tranh

Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

Chocolate Đen dạng thỏi

0₫

Hỗn hợp chocolate Colatta được nghiên cứu và phát triển dựa trên điều kiện thời tiết đặc thù của khí hậu nhiệt đới, rất phong phú về chủng loại, hương vị – sắc màu cũng như tính ứng dụng. Series Colatta là dòng sản phẩm đầu tiên ra mắt thị trường toàn cầu của Indonesia, chiếm một vị trí nhất định trong ngành công nghiệp bánh kẹo, đặc biệt là ở các quốc gia Châu Á.

Chocolate đen: Đây là sản phẩm không pha lẫn sữa, hay còn được gọi là “chocolate nguyên chất”, chứa từ 15%-35% chất chocolate đặc.

- Hương vị đắng tự nhiên của chocolate.

- Có thể làm nóng lại.

- Thành phẩm luôn có độ bóng đẹp mắt.

Quy cách

1kg

Kích thước

27.5x18x1.8cm

Trạng thái

Dạng khối thể rắn

Thành phần

Đường, dầu cọ, bột ca cao, chất nhũ hóa Soya lecithin, hương vani

Xuất xứ

Gandum Mas Kencana Colatta – Indonesia

HDSD

  • Làm các loại kem, bánh lạnh (các loại bánh được bảo quản lạnh và dùng lạnh như tiramisu, mousse, cheese, macaron...) và bánh nướng (bánh quy, gato...)
  • Làm nhân bánh gato, viết chữ, làm sủi trang trí
  • Phủ ngoài bánh (VD: choco-pie,...), trái cây (dâu tây, chuối...

Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ từ 18oC – 25oC

Nhiệt độ hoạt động

Nhiệt độ tan chảy: 40 – 44OC, nhiệt độ đổ khuôn: 33OC

Vòng đời sản phẩm

24 tháng kể từ ngày sản xuất         

Đặc trưng

  • Đây là sản phẩm không pha lẫn sữa, hay còn được gọi là “chocolate nguyên chất”, chứa từ 15%-35% chất chocolate đặc.
  • Hương vị đắng tự nhiên của chocolate.
  • Có thể làm nóng lại.
  • Thành phẩm luôn có độ bóng đẹp mắt.


Sản phẩm khác

Category
  • Trang chủ
  • Nguyên liệu làm bánh
  • Danh mục sản phẩm
    Sản phẩm nổi bật
  • Tin tức - Sự kiện
  • Giới thiệu
  • Liên hệ