Nhà phân phối nguyên vật liệu ngành bánh kẹo - nước giải khát uy tín, chất lượng và giá cả cạnh tranh

Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

Chocolate Màu

0₫

Các đặt trưng của Chocolate màu Colatta:

-Chocolate blueberry thiên về màu xanh tím, mùi việt quất thơm đậm. 
-Chocolate nho có màu tím sẫm hơn và mùi nho đặc trưng
-Chocolate trà xanh có màu tối hơn chocolate táo và mùi hương trà xanh đặc trưng
-Chocolate màu nhìn chung đều có hương trái cây tự nhiên, sau khi làm nóng lại vẫn đảm bảo độ đẹp mắt cho thành phẩm.

Quy cách

1kg

Kích thước

27.5x18x1.8cm

Trạng thái

Dạng khối thể rắn

Xuất xứ

Gandum Mas Kencana Colatta- Indonesia

Thành phần

Xanh táo

Đường, dầu thực vật, bột sữa, chất nhũ hóa Soya lecithin, hương táo, màu thực phẩm: Quinoline yellow CI 47005 (E104), Brilliant blue FCF CI 42090 (INS 133), Tartrazin CI 19140 (INS 102)

Đỏ mâm xôi

Đường, dầu thực vật, bột sữa, chất nhũ hóa Soya lecithin, hương trái mâm xôi, màu thực phẩm: Erythrosine (INS 127) FD&C Red No.3, CI (1975): 45430, Tartrazine (INS 102) Số CI (1975): 19140

Tím nho

Đường, dầu thực vật, sữa đặc (milk solids), Soy lecithin, hương nho, màu thực phẩm: erythrosine CI 45430, brilliant blue CI 42090

Vàng chanh

Đường, dầu thực vật, bột sữa, chất nhũ hóa Soya lecithin, hương chanh, màu thực phẩm: Quinoline yellow CI 47005 (E 104)

Hồng dâu

Đường, dầu thực vật, bột sữa nguyên kem, chất nhũ hóa Soya lecithin, hương dâu, màu thực phẩm: Erythrosine (INS 127) FD&C Red No.3, CI (1975): 45430

HDSD

- Làm các loại kem, bánh lạnh (các loại bánh được bảo quản lạnh và dùng lạnh như tiramisu, mousse, cheese, macaron...) và bánh nướng (bánh quy, gato...)
- Phủ ngoài bánh (VD: choco-pie,...), trái cây (dâu tây, chuối...)
- Dùng để tạo vị cho bánh, đổ khuôn để làm chocolate vị trái cây hoặc viết chữ, trang trí bánh, kẹo

Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ từ 18oC – 25oC

Vòng đời sản phẩm

14 tháng kể từ ngày sản xuất         

Đặc trưng

-      Hương vị tự nhiên

-      Màu sắc phong phú

-      Tính ổn định sau khi làm nóng lại.

Sản phẩm khác

Category
  • Trang chủ
  • Nguyên liệu làm bánh
  • Danh mục sản phẩm
    Sản phẩm nổi bật
  • Tin tức - Sự kiện
  • Giới thiệu
  • Liên hệ