Mách bạn mẹo vệ sinh lò nướng và dụng cụ làm bánh đơn giản, hiệu quả nhất

Bạn thích tự tay mình làm ra những chiếc bánh thơm ngon hay thích mùi thơm bánh kem tỏa ra từ lò nướng tại góc bếp yêu quý của mình. Thế nhưng bạn lại e ngại đến vấn đề dọn dẹp, đau đầu mỗi khi vệ sinh lò nướng và các loại dụng cụ làm bánh. Hôm nay, Đức Mỹ sẽ gợi ý giúp cho bạn mẹo vệ sinh lò nướng và các dụng cụ làm bánh nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mà bấy lâu nay tưởng chừng như rất khó khăn.

Mẹo vệ sinh lò nướng:

Chuẩn bị:

Baking soda

Nước

Găng tay

Bình xịt 

Giấm trắng

Cách làm sạch lò nướng

Bước 1: Tháo hết các khay nướng, vỉ nướng, nhiệt kế và tất cả những gì có trong lò.

Bước 2: Trộn 60g baking soda với một chút nước để tạo hỗn hợp sệt.

Bước 3: Đi găng tay, xoa đều hỗn hợp lên toàn bộ mặt trong của lò, đặc biệt là những chỗ bám bẩn nhiều.

Bước 4: Để nguyên lò qua đêm hoặc trong 12 tiếng, sau đó dùng khăn ẩm lau sạch. Bạn có thể dùng cả phới spatula silicon để cậy đi những phần baking soda nếu khăn không lau được sạch.

Bước 5: Cho giấm trắng vào bình xịt và xịt lên những chỗ baking soda khô còn sót lại, giấm sẽ phản ứng với baking soda và tạo thành một lớp bọt.

Bước 6: Dùng khăn lau sạch lớp bọt. Hãy cẩn thận làm sạch hoàn toàn baking soda vì nếu không, khi bật lò nướng bánh mì, lớp baking soda sẽ bị cháy và tỏa mùi rất khó chịu.

Cách làm sạch vỉ nướng

Trong lúc chờ lò nướng ngấm baking soda, bạn có thể làm sạch các vĩ nướng.

Bước 1: Ngâm các vỉ nướng vào dung dịch nước nóng pha với nước rửa chén trong một cái thau to.

Bước 2: Ngâm các vỉ nướng từ 4 đến 12 tiếng để các vết dầu mỡ cứng đầu bong ra. Dùng khăn lau chùi thật kĩ những vết dầu mỡ bám trên các khe vỉ.

Bước 3: Xả nước cho sạch bọt rồi để chúng lên khăn thấm nước cho khô là công việc vệ sinh hoàn thành.

Mẹo làm sạch dụng cụ làm bánh:

Khi làm bánh, bạn sẽ phải sử dụng rất nhiều dụng cụ hỗ trợ như máy đánh trứng, đuôi bắt kem, khuôn và khay nướng bánh, dao, thìa, tô trộn,... Những thông tin dưới đây sẽ mách nhỏ cho bạn cách vệ sinh bộ dụng cụ làm bánh vô cùng hiệu quả.

Đối với các loại đui bắt kem

Công dụng của các loại đui là giúp bạn dễ dàng trang trí cho chiếc bánh kem của mình. Tuy nhiên, việc vệ sinh các loại dụng cụ này thường khiến chúng ta thấy phiền và tốn rất nhiều thời gian không thua kém gì với các đồ dùng nhà bếp khác vì đui bắt kem có đầu nhỏ nên rất khó để rửa sạch.

Chuẩn bị:

Tăm

Nước rửa bát

Giấm

Bước 1: Bạn không thể dùng tay để rửa sạch phần kem và bơ bám sâu bên trong các loại đui này. Vì vậy, hãy sử dụng một chiếc tăm nhọn chọc vào đuôi và xoay vòng quanh để lấy sạch lượng kem, bơ còn sót lại bên trong.

Bước 2: Sử dụng một thau nước có kích thước vừa và pha thêm nước rửa bát trước khi ngâm các loại đui (sau khi đã làm sạch bằng tăm), Để khoảng 15 - 20 phút, sau đó dùng tay đảo đều để loại bỏ bớt các vết dính bẩn trên đui rồi xả lại 1 lượt với nước sạch.

Bước 3: Cho tất cả các loại đui vào trong một nồi nước có pha thêm giấm, bắc lên bếp gas rồi đun sôi khoảng 5 phút.

Bước 4: Cuối cùng chỉ cần chắt bỏ nước và xả lại chúng dưới vòi nước lạnh. Hãy chờ cho các loại đui thực sự khô ráo rồi bạn mới mang chúng đi cất nhé.

Đối với khuôn và khay nướng

Sau một thời gian sử dụng, khuôn và khay nướng bánh sẽ có cặn vàng, rất khó làm sạch. Vậy giải quyết những dụng cụ này thế nào? Làm sao để chúng trở lại như mới?

Chuẩn bị

Vệ sinh các dụng cụ làm bánh này cần chuẩn bị: 1 miếng rửa bát, bột baking soda và nước oxy già.

Bước 1: Trước khi bắt đầu vệ sinh, trộn bột baking soda với oxy già để có được hỗn hợp dạng sệt.

Bước 2: Xoa đều dung dịch lên khay, để 3 - 4 tiếng. Sau đó dùng miếng rửa bát chà xát và cọ mạnh lên những vết ố bám lâu ngày trên khay nướng bánh để loại bỏ vết bẩn.

Tương tự bước 2, áp dụng để làm sạch mọi vết bẩn bám trên khuôn bánh.

Các dụng cụ làm bánh khác

Ngoài lò nướng, khuôn khay nướng và đui bắt kem khó làm sạch ra, các loại dụng cụ làm bánh khác như dao, thìa, tô trộn,... dễ làm sạch hơn.

Bạn chỉ cần ngâm các dụng cụ này trong nước nóng khoảng 15 - 20 phút để làm bong hết lớp bột dính trên dụng cụ, rồi rửa sạch với nước là toàn bộ đều sạch bong.