Kem Topping Tropical

DUC MY Co.,ltd   Email: info@ducmy.vn   Hotline: 028 3847 6610   VN EN  
Trang chủ / Ngành bánh / Kem Topping - Kem Whipping

Sản phẩm

Kem Topping Tropical

Mã SP : Tropical - Topping Cream

Quy cách: 12x1kg/thùng

Trạng thái: Dạng lỏng sệt

Xuất xứ: Hiroad – Thượng Hải

HSD: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Giá bán : Liên hệ

Đặc điểm sản phẩm Kem Topping Tropical:

  • Kem Topping Tropical giúp tạo hình đẹp cho bánh.
  • Ở điều kiện nhiệt độ 35ᵒC, kem vẫn duy trì sự ổn định hơn 3 tiếng đồng hồ.
  • Sản phẩm Kem Topping Tropical với đặc thù dành riêng cho khí hậu nhiệt đới.

Thành phần của Kem Topping Tropical:

  • Nước
  • Dầu cọ đã hydro hóa một phần
  • Đường
  • Syro bắp
  • Sodium caseinate
  • Chất nhũ hóa (473,481i,475)
  • Chất làm dày (464,407)
  • Hương kem tổng hợp
  • Dipotassium dihydrogen phosphate (INS 340i)
  • Muối

Ứng dụng của Kem Topping Tropical:

  • Kem Topping Tropical được dùng để trang trí bánh, món tráng miệng, pha chế đồ uống hoặc chế biến một số món khác.
  • Topping Cream được sử dụng nhiều trong công thức đồ uống lạnh như trà sữa, cà phê, đá xay và làm kem tươi.

Cách sử dụng Kem Topping Tropical:

  • Xả đông trong tủ lạnh ở nhiệt độ 20ᵒC – 70ᵒC trong khoảng thời gian từ 12 – 24 giờ trước khi sử dụng.
  • Lắc đều trước khi mở.
  • Cho nguyên liệu vào thố nhưng không quá 20% sức chứa của thố. Đánh kem ở tốc độ trung bình cho đến khi kem nổi lên đạt độ cứng, độ bóng vừa ý.
  • Cách đánh khách nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng kem (không đánh kem ở tốc độ cao khi kem còn đá).

Cách thức bảo quản Kem Topping Tropical:

  • Bảo quản Kem Topping Cream ở nhiệt độ đông lạnh.
  • Để bảo quản topping cream lâu và có chất lượng tốt nhất nên để kem ở ngăn mát tủ lạnh. Không nên để ngoài không khí vì kem được làm từ sữa tươi nên rất nhanh bị chảy. Sau khi dùng xong cần kẹp miệng túi cẩn thận rồi cất vào ngăn đá. Khi dùng thì  bỏ ra và để rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh từ 8 – 12h.
CÔNG TY TNHH SX - TM - DV ĐỨC MỸ

 599 Nguyễn Kiệm, P. 9, Q. Phú Nhuận , TP. HCM

       VPGD: 247A, Nguyễn Trọng Tuyển, P. 8, Q. Phú Nhuận, TP. HCM

 028 3847 6610     info@ducmy.vn

 www.ducmy.vn

Follow us :
Facebook Instagram Youtube
© 2019 Copyright Duc my. Designed by VietWave